Koltbord
15,- tillegg for brød og smør
KOLTBORD
–Røkt laks/ørret
–Roastbiff
–Aspic
–Posjert Kyllingbryst
–Skinke
–Tomat & mozzarella salat
–Eggerøre
–Remulade & bearnaise
–Hjemmelaget majones
–Fruktsalat
–Kokt egg
194,-
FESTKOLTBORD
–Gravet laks/ørret
–Posjert laks m/ pesto
–Aspic
–Roastbiff
–Posjert kyllingbryst
–Skinke
–Reker
–Spekemat
–Sennepsaus
–Eggerøre
–Hjemmelaget majones
–Remulade og bearnaise
–Fruktsalat
–Kokt egg
–Tomat & mozzarella salat
–Potetsalat
226,-
JUBILEUMSKOLTBORD
–Gravet laks/ørret
–Røkt laks/ørret
–Skinke
–Aspic
–Reker
–Posjert kyllingbryst
–Spekemat
–Roastbiff
–Gryterett m/ ris & salat
–Riskrem eller karamellpudding
–Sennepsaus
–Eggerøre
–Tomat & mozzarella salat
–Hjemmelaget majones
–Kokt egg
–Fruktsalat
–Potetsalat
–Remulade & bearnaise
337,-
Tapas
Minsteordre 15 personer
TAPAS
–Mozzarella & tomatsalat
–Aioli
–Melon & spekeskinke
–Kjøttboller i tomatsaus
–BBQ Kyllingvinger
–Saltbakt potet
–Oliven
–Hvitløk i olje
–Soltørket tomat
–Fetaost i olje
–Chilimajones
–Focaccia
–Marinert scampi & nudler
–Tapaspølse med mango
–Smørkuvert
–Pesto
299,-
Forretter
LAKSECARPACCIO
69,-
TORTILLALEFSE
69,-
Hovedretter
Hovedrettene serveres tilstrekkelig for 2 ganger servering!
SVINESTEK
214,-
REINSDYRSTEK M/ BACON OG CHAMPIGNON
251,-
RØKT SVINEKAM M/ SESONGENS GRØNNSAKER
214,-
OKSESMÅSTEK
234,-
KJØTTKAKER
203,-
BIFF STROGANOFF
198,-
GOD GAMMELDAGS KJØTTSUPPE
174,-
HELSTEKT INDREFILET
318,-
Dessert
HJEMMELAGET RISKREM M/ BRINGEBÆRSAUS
69,-
HJEMMELAGET KARAMELLPUDDING
69,-
HJEMMELAGET SVISKEKOMPOTT
69,-
MARINERT BÆRSALAT MED KREM
69,-
Spekematbord
Minsteordre 15 personer
SPEKEMATBORD
–Spekeskinke
–Fenalår
–Sognemorr
–Potetsalat
–Fransk potetsalat
–Eggerøre
–Flatbrød
–Rømme
299,-
Snitter
RØKET LAKS & EGGERØRE
35,-
REKER & MAJONES
35,-
ROASTBIFF & REMULADE
35,-
SKINKE & FRUKTSALAT
35,-
Landgang
FOR 4 PÅLEGGSSORTER
139,-
Utleie av kokker
Vi vet av erfaring at det noen ganger er lønnsomt med fagfolk
450,- pr. kokk pr. time
Ønskes variasjoner fra vår selskapsmeny, så diskuterer vi det så gjerne.