Koldtbord
22,- tillegg for brød og smør
KOLDTBORD
–Røkt laks/ørret
–Roastbiff
–Aspic
–Posjert Kyllingbryst
–Skinke
–Tomat & mozzarella salat
–Eggerøre
–Remulade & bearnaise
–Hjemmelaget majones
–Fruktsalat
–Kokt egg
248,-
FESTKOLDTBORD
–Gravet laks/ørret
–Posjert laks m/ pesto
–Aspic
–Roastbiff
–Posjert kyllingbryst
–Skinke
–Reker
–Spekemat
–Sennepsaus
–Eggerøre
–Hjemmelaget majones
–Remulade og bearnaise
–Fruktsalat
–Kokt egg
–Tomat & mozzarella salat
–Potetsalat
298,-
JUBILEUMSKOLDTBORD
–Gravet laks/ørret
–Røkt laks/ørret
–Skinke
–Aspic
–Reker
–Posjert kyllingbryst
–Spekemat
–Roastbiff
–Gryterett m/ ris & salat
–Riskrem eller karamellpudding
–Sennepsaus
–Eggerøre
–Tomat & mozzarella salat
–Hjemmelaget majones
–Kokt egg
–Fruktsalat
–Potetsalat
–Remulade & bearnaise
425,-
Tapas
Minsteordre 15 personer
TAPAS
–Mozzarella & tomatsalat
–Aioli
–Melon & spekeskinke
–Kjøttboller i tomatsaus
–BBQ Kyllingvinger
–Saltbakt potet
–Oliven
–Hvitløk i olje
–Soltørket tomat
–Fetaost i olje
–Chilimajones
–Focaccia
–Marinert scampi & nudler
–Tapaspølse med mango
–Smørkuvert
–Pesto
355,-
TAPASKOLDTBORD
– Røkt laks
– Reker
– Roastbiff
– Skinke
– Kjøttboller i tomatsaus
– BBQ Kyllingvinger
– Tapaspølser med mango
– Salbakt poteter
– Focaccia
– Eggerøre
– Hjemmelaget majones
– Remulade og bernaise
– Fruktsalat
– Aioli
– Mojo
– Chilimajones
– Oliven
384,-
Forretter
LAKSECARPACCIO
119,-
SASHIMI
145,-
Hovedretter
Hovedrettene serveres tilstrekkelig for 2 ganger servering!
SVINESTEK
274,-
REINSDYRSTEK M/ BACON OG CHAMPIGNON
319,-
RØKT SVINEKAM M/ SESONGENS GRØNNSAKER
273,-
OKSESMÅSTEK
298,-
KJØTTKAKER
254,-
BIFF STROGANOFF
259,-
GOD GAMMELDAGS KJØTTSUPPE
224,-
HELSTEKT BIFF MØRBRAD
339,-
Dessert
HJEMMELAGET RISKREM M/ BRINGEBÆRSAUS
97,-
HJEMMELAGET KARAMELLPUDDING
97,-
HJEMMELAGET SVISKEKOMPOTT
97,-
MARINERT BÆRSALAT MED KREM
97,-
Spekematbord
Minsteordre 15 personer
SPEKEMATBORD
–Spekeskinke
–Fenalår
–Sognemorr
–Potetsalat
–Fransk potetsalat
–Eggerøre
–Flatbrød
–Rømme
345,-
Snitter
RØKET LAKS & EGGERØRE
49,-
REKER & MAJONES
49,-
ROASTBIFF & REMULADE
49,-
SKINKE & FRUKTSALAT
49,-
Landgang
FOR 4 PÅLEGGSSORTER
187,-
Utleie av kokker
Vi vet av erfaring at det noen ganger er lønnsomt med fagfolk
550,- pr. kokk pr. time
Ønskes variasjoner fra vår selskapsmeny, så diskuterer vi det så gjerne.